Bún bò Mỹ Tâm: Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, quán Mỹ Tâm là địa chỉ dành cho hội “cú đêm” bởi thường mở cửa đến tối muộn. Ngoài bún bò truyền thống, nơi đây nổi tiếng với nhiều món bún đa dạng kết hợp với chả cua, thịt ba chỉ, giò heo… Không chỉ nổi bật bởi các nguyên liệu đa dạng, mỗi tô bún còn hấp dẫn với vị cay nhẹ của ớt, ngọt thanh đậm đà từ nước hầm xương. Ảnh: Quangicungduoc.

Bún bò Mệ Kéo: Quán tọa lạc trên đường Bạch Đằng, được biết đến như một trong những gánh bún bò lâu đời nhất ở Huế. Điểm đặc biệt trong tô bún ở đây là không sử dụng thịt bò, thay vào đó là chả cua, huyết, khoanh thịt ba chỉ đủ nạc mỡ... Gánh bún của Mệ làm mê mẩn biết bao thực khách bởi nồi om bắt mắt, nước dùng thơm mùi sả ruốc. Quán mở từ 6h và hết rất nhanh, những tín đồ ngủ nướng cần cân nhắc nếu có ý định đến đây thưởng thức. Ảnh: Tabimon.

Bún bò Bà Tuyết: Chỉ từ 25.000 đồng, tô bún ở đây được nhiều người đánh giá khá đầy đặn, ăn kèm nhiều nguyên liệu đặc trưng như gân bò, huyết, chả cua. Độ thanh của sả kết hợp cay nồng của ớt tạo nên hương vị nước dùng thơm phức, gây mê mẩn biết bao thực khách. Phong cách phục vụ nhanh, chu đáo trở thành điểm cộng lớn cho quán ăn nằm trên đường Nguyễn Công Trứ này. Ảnh: Lufy_eve.

Bún bò O Phượng: Tọa lạc trên đường Nguyễn Khuyến, nơi đây được xếp là một trong những quán bún bò đông khách nhất nhì ở Huế. Bất cứ ai đến ăn đều bất ngờ bởi bát tô đầy đặn, nước dùng đậm đà, bao gồm nhiều topping lạ miệng như chả cua, nạm, giò heo... Không gian quán khá rộng rãi, luôn tấp nập thực khách tìm đến thưởng thức đặc biệt vào cuối tuần. Giá dao động từ 30.000-40.000 đồng/tô.

Bún bò Ông Vọng: Nhiều người đánh giá rằng nước dùng ở đây khá đậm đà và đúng chuẩn hương vị Huế. Quán có thâm niên lâu đời, nhiều du khách truyền tai nhau rằng không nên bỏ qua khi có dịp tới mảnh đất cố đô. Nổi bật nhất trong món ăn là viên chả to, bên cạnh đó là các topping không thể thiếu như thịt bò, giò heo, huyết mềm... tạo nên tô bún ngon khó cưỡng. Ảnh: Pyzamadeinpoland.